Hot Butter はキーボード奏者の Stan Free を中心としたアメリカのインストゥルメンタルバンド。他のバンドメンバーは、ジョン・アボット、ビル・ジェローム、スティーブ・ジェローム、そしてダニー・ジョーダンとデイヴ・マラニー。

彼らは、1969年に作曲者のガーション・キングスレーが録音したムーグシンセサイザーのインストゥルメンタルヒット「ポップコーン」の1972年版でよく知られている。 この曲は、フランスで100万枚、イギリスで25万枚、世界中で200万枚以上の売り上げを記録し、世界的ヒットとなった。